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wilde_Emmer

Abtanken

 

 

 

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Seit 2004 bewirtschaften wir diesen kleinen schön gelegenen Bioland Bauernhof im Nebenerwerb. Zu unserem Hof gehören 15 ha Ackerland, das wir in der Fruchtfolge mit Kleegras im 1. Jahr, Weizen und Dinkel im 2. Jahr und Hafer und Emmer im 3. Jahr ansäen. Nach der Emmerernte wird das Land wieder mit einer Kleegras-Mischung bestellt. Unsere kleine Rinderherde weidet auf der Kleegraskoppel, von der wir auch Futter für den Winter ernten. Mit dem Mist der Rinder können wir unsere Felder düngen und schließen somit den Nährstoffkreislauf.

4_unsere_RinderWinterfutterHeuernte

 

Der Klee hat bei uns ganz wichtige Funktionen:

 

Zum einen kann er den in der Luft enthaltenen Stickstoff durch seine Knöllchenbakterien speichern und der nachfolgenden Kultur wieder zu kommen lassen. Zum anderen fördern wir unsere Bodengare durch die intensive Durchwurzelung des Klees. Dies wiederum ist die Basis für ein aktives Leben in der Erde und stabilisiert zusätzlich den Humusgehalt. Hoher Humusgehalt sorgt für besseres Wasser- und Nährstoffhaltevermögen der Erde, weniger Erosionen und glückliche Regenwürmer. Das Getreide findet optimale Bedingungen vor, nämlich einen gut durchlüfteten Boden mit einem für die Pflanzen angemessenem Nährstoffangebot. Die Basis für gesundes und bekömmliches Getreide ist geschaffen. Und dann freuen wir uns auf die Ernte. Die schönste Zeit im Jahr ist jedoch, wenn das Saatkorn keimt und aus dem garen Acker ans Licht kommt.

Besuch_vom_StorchGetreidefeldEmmer

Im letzten Jahr haben wir zwei gemütliche Ferienwohnungen fertig gestellt. Sie liegen unter Reet in mitten unserer Felder. Unsere drei Kinder gehen so nach und nach aus dem Haus und die Gäste kommen.

 

Mit einem Gruß aus Schiol

 

Familie Christiansen

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